Pikante Sardinenpastete

Die Sardellina, die nach dem typischen Rezept von Crucoli hergestellt wird, wird zunächst gesalzen und gereift, bevor sie mit rotem Pfeffer, ausschließlich aus Kalabrien, in süßem Pulver und einer Prise Gewürz, Wasser, Salz und wilden Fenchelsamen vermischt wird.

Die cremige, streichfähige Konsistenz in Verbindung mit dem intensiven Aroma zeichnet die Einzigartigkeit und Güte dieses Produkts aus.