Weißwein Kalabrien I.G.T. - Librandi Critone

Ein Weißwein von großer Persönlichkeit und Frische, Frucht internationaler Trauben aus kalabrischem Boden: Chardonnay (90%) und Sauvignon Blanc (10%).

Zwei Rebsorten, die perfekt in die Weinberge von Librandi eingebettet sind und zur Herstellung eines frischen und schmackhaften Weins beitragen, der gleichzeitig tief und anhaltend ist.

Kombination: perfekt für Fischgerichte, vor allem Meeresfrüchte und Krustentiere, aber auch mit einigen Arten von Gebäck.  

Scheda tecnica:

Produktionsbereich: Strongoli, Netohorn/Casabona

Trauben: Chardonnay 90%, Sauvignon 10%

Bodenart: Lehm-, Kalk-Franken

Haltungssystem und Pflanzdichte: Kordel und Guyot, 5000 Pflanzen pro Hektar

Ertrag pro Hektar: 80 Doppelzentner - 52 Hektoliter

Erntezeit: Zweite Augusthälfte, erste Septemberdekade

Weinbereitung: Aus Stahl, mit sanftem Traubenpressen

Verfeinerung: Stahl, bei einem kurzen Flaschenaufenthalt von einigen Monaten vor der Vermarktung

Verantwortungsbewusst trinken. Alkohol darf nur ab 18 Jahren verkauft werden.